Preparemos Arroz al estilo chino con pollo Agridulce šŸ½šŸ„”

Hola Amigos.

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Hoy les traigo la preparaciĆ³n de un rico arroz al estilo chino acompaƱado de pollo agridulce. QuĆ©date y preparemos este platillo juntos.

Ingredientes para el Arroz:

  • Arroz
  • AliƱos
  • Sal
  • Cochino
  • Pollo
  • JamĆ³n
  • Salsa de Soya

Ingredientes para el pollo:

  • Pollo picado en juliana.
  • AliƱos.
  • Sal
  • Vinagre
  • Maicena
  • Salsa de Tomate.
  • AzĆŗcar.

PreparaciĆ³n del Arroz:

Lo primero que debemos preparar es el arroz blanco sin agregarle mucha sal para que luego no nos quede salado con la soya.

Luego en una bandeja grande pondremos a sofreĆ­r todos nuestros aliƱos picados e iremos incorporando la carne hasta sellarla y el jamĆ³n picado. Una vez que todo estĆ© cocido le iremos agregando poco a poco el arroz mientras revolvemos y le aƱadiremos salsa de Soya hasta obtener el color que deseamos.

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GIFS DE LOS PROCESOS:

Preparacion del pollo:

Picamos el pollo en juliana, lo aliƱamos al gusto. Luego ponemos a cocinar, y cuando estƩ bien cocido le vamos agregando pimenton rojo y la salsa al gusto.

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Para la salsa agridulce:

Con un poco de agua potable o el agua del pollo le aƱadimos maicena, azĆŗcar, salsa de tomate y esperan que tome consistencia.

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Y asĆ­ procedemos a servir, en este caso la preparaciĆ³n de este menĆŗ fue por encargo para su venta.

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Todas las imĆ”genes son Propias, capturadas con un Samsung J5 Pro, editadas con Canva y los GIFS son capturas del video al momento de la preparaciĆ³n.

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